Травянистое растение окопник лекарственный является одним из небольшого числа (около 20 видов) представителей рода Окопник семейства Бурачниковые. Природный ареал его распространения включает страны Европы, европейскую часть России, Западную Сибирь, Кавказ, Среднюю Азию, Казахстан. Уже много веков оно применяется в народной медицине для лечения патологий опорно-двигательного аппарата, переломов, растяжений, ушибов, ран, язв и других заболеваний. Имеются документальные подтверждения об использовании корня окопника Авиценной и Парацельсом. В средние века он входил в состав «эликсира жизни». В настоящее время на основе данного растения выпускаются мази, гели, крема и бальзамы, обладающие противовоспалительным и регенерирующим действием. В народе известны следующие названия окопника: живокост, костоправ, скользкий, сальный или жирный корень, виз-трава, огуречная трава и др.
Ботаническое описание
Многолетняя трава окопник преимущественно произрастает группами из нескольких растений в канавах, на сырых лугах, в лесах, долинах рек и ручьев, оврагах, зарослях кустарников, по окраинам болот. В населенных пунктах ее можно встретить в мусорных местах. Растение устойчиво к холодам, не требовательно к почвам, но больше ему подходят илистые, торфяно-минеральные, хорошо увлажненные и рыхлые почвы. Размножение осуществляется семенами или делением куста. В природных условиях возможен самосев.
Корни толстые, ветвистые длиной до 70 см, отходят от короткого мощного корневища. Снаружи почти черные, внутри беловатые. При изломе выделяют слизь, на вкус вяжущие, терпко-липкие.
Стебель одиночный, толстый, прямостоячий, ярко-зеленого цвета, в высоту достигает 30 – 100 см. В поперечном сечении крылатый из-за низбегающих на стебель оснований листьев.
Листорасположение очередное. Листья многочисленные, продолговато-ланцетные, крупные, с размером листовой пластинки 10 – 15 см в длину и 3 – 5 см в ширину. С нижней стороны хорошо видны выступающие жилки. Края листьев цельные или слегка зубчатые. Нижние листья отходят от длинных крылатых черешков, верхние – сидячие. Листья, как и стебель, имеют шершавую поверхность, так как покрыты беловатыми жесткими волосками. При растирании выделяют слабый огуречный запах.Интересно: По-латыни род Окопник называется Sýmphytum, что означает «срастающийся» и указывает на свойство растения ускорять консолидацию костных отломков после переломов и заживлять раны.
Цветение происходит с мая по август. Цветки мелкие, на коротких цветоножках, собраны в густые поникшие завитки, располагающиеся на верхушке стебля. Каждый цветок окопника лекарственного (фото ниже) имеет пятичленный двойной околоцветник, 5 приросших к венчику тычинок и пестик с верхней завязью. Венчик в два раза длиннее чашечки, трубчато-колокольчатой формы. Вначале цветения он имеет пурпурную или лиловую окраску, а затем постепенно становится синим, голубым, кремовым или даже белым. Чашечка густо опушена, имеет глубокие широколанцетные надрезы.
Плоды – сухие стручки, появляются с июля по сентябрь. При созревании распадаются на четыре гладких, блестящих орешка черного цвета.
Химический состав
В качестве сырья в народной медицине используются корни и реже свежие листья окопника лекарственного. В корнях были обнаружены следующие группы соединений:
- дубильные вещества;
- смолы;
- слизи;
- органические кислоты;
- гликозиды;
- аллантоин;
- полисахариды (крахмал, инулин);
- флавоноиды;
- витамины группы B (холин, кобаламин);
- эфирное масло;
- алкалоиды.
Лечебные свойства
В народной медицине средства из окопника лекарственного используются как для наружного, так и для внутреннего применения. Они обладают следующим лечебным действием:
- противовоспалительное;
- вяжущее;
- регенерирующее;
- кровоостанавливающее;
- антимикробное;
- отхаркивающее;
- гипотензивное;
- обволакивающее.
В народной медицине средства на основе корня окопника часто используют наружно при болезнях опорно-двигательного аппарата, заболеваниях и повреждениях кожных покровов. Он ускоряет заживление гнойных ран, трофических язв, воспалений в подкожной клетчатке, нарывов, способствует более быстрому срастанию переломов. Высокая эффективность растения обусловлена тем, что оно оказывает комплексное воздействие:
- восстанавливает костную ткань;
- усиливает процессы регенерации;
- снимает отек и воспаление;
- останавливает кровотечения;
- препятствует распространению бактериальной инфекции;
- уменьшает боль.
Окопник лекарственный нашел применение для больных суставов. Он помогает при суставных болях, вызванных артритами и артрозами, подагрой, ревматизмом. Он эффективен при остеохондрозе, ушибах, вывихах, травмах связочного аппарата, воспалении вен, радикулите и ишиасе. Использовать корни растения для этих целей можно для ванн, примочек, промываний, компрессов, мазей не только в засушенном, но и в свежем состоянии в виде слизистого отвара или настоя.
Интересно: Окопник также используют для решения некоторых косметических проблем. Он увлажняет кожу, придает ей более здоровый и свежий вид, сужает поры, заживляет трещинки на коже, препятствует выпадению волос.
Лечебные свойства окопника связаны с максимально высоким по сравнению с другими растениями содержанием в нем вещества аллантоина – производного мочевой кислоты. Оно очищает раны, растворяя выделения из них, разжижает гной, стимулирует образование новых клеток костной, хрящевой и мышечной ткани.
На основе экстракта корня окопника выпускаются различные мази, крема, бальзамы, гели, а также косметические средства и гомеопатические препараты. Особенно популярна мазь, крем и гель доктора Тайсса с экстрактом живокоста, которые назначают при болях в суставах, пояснице, спине, радикулите, растяжениях, ушибах, сухости и трещинах на коже.
Заготовка сырья
Корни окопника предпочтительнее заготавливать поздней осенью, но можно и ранней весной до распускания листьев. Именно в эти периоды в корневой системе растения накапливается максимальное количество активных соединений. Вначале их аккуратно выкапывают, очищают от остатков грунта и посторонних примесей, отделяют слишком мелкие корешки, тщательно моют проточной водой, разрезают вдоль и подвяливают на воздухе. После того, как они подсохнут, разрезают на куски по 20 см длиной и сушат на воздухе под навесом или в сушилках при температуре до 60 °С.
Хранить высушенное сырье можно в течение трех лет в стеклянных сухих банках, тканевых мешочках или деревянных ящиках, выстланных внутри бумагой.
Листья окопника в лечебных целях используют только в свежем виде. Срезанные листья можно хранить в течение суток в холодильнике или темном прохладном месте.
Способы применения
В народной медицине для лечения различных заболеваний применяют отвары, настои, спиртовые настойки окопника, а также сок корней. Свежие листья с верхушки растения богаты витамином C, их иногда применяют не только в лечебных целях, но и в кулинарии, добавляя в небольших количествах к салатам в мелко нарезанном виде.
Средство для остановки кровотечений
Свежий корень живокоста моют, разрезают на кусочки и натирают на мелкой терке. Затем помещают полученную массу на сложенную в несколько раз марлю и отжимают слизистый сок. При кровотечении из носа вглубь носовых ходов помещают пропитанный полученным соком ватный тампон. При наполнении его кровью тампон заменяют новым. Повторять такую процедуру можно до трех раз. При кровоточащих открытых ранах на поверхности кожи сок капают прямо в рану.
К ранам для остановки кровотечений можно прикладывать порошок из корня растения.
Отвар при гнойном парадонтозе и воспалениях в полости рта
Измельченный корень окопника (10 г) заливают стаканом кипятка и отваривают смесь на минимальном огне 10 минут. Дают немного остыть, процеживают и используют для полосканий до облегчения состояния.
Отвар при воспалении кожи, травмах, переломах, повреждениях связок
Высушенный корень окопника (50 г) измельчают, добавляют к нему ½ л воды и кипятят 10 – 15 минут. Охлаждают, отфильтровывают и используют в виде примочек, промываний или теплых компрессов на проблемные места.Мазь для лечения трофических язв
Берут 1 часть измельченных сухих корней живокоста и 2 части сухих цветков конского каштана, перемешивают и добавляют немного воды до образования комочков. Ставят на 30 минут в теплое место, после чего добавляют к смеси 4 части внутреннего свиного жира и помещают в духовку. Томят в духовке 3 часа, достают и кипятят 5 минут. После легкого остывания состава его отжимают через хлопчатобумажную ткань и помещают в стеклянную тару для хранения. Полученную мазь наносят на кусочек льняной ткани и на ночь прикладывают к язвам, фиксируя сверху бинтом. Для повышения эффективности лечения одновременно рекомендуется применение внутрь настойки корней окопника или водного настоя.
Настой при заболеваниях кожи, радикулите, ишиасе, гнойных ранах
Измельченный корень окопника (3 ст. л.) заливают 1 л кипятка и настаивают 4 часа. Затем отфильтровывают и используют по назначению: для промывания гнойных ран, для ванн при заболеваниях кожи и для компрессов при радикулите и ишиасе.
Настойка для растираний и компрессов
Свежие корни растения (100 г) мелко нарезают, добавляют ½ л водки. Настаивают две недели в закрытой таре из темного стекла, периодически взбалтывая. После чего отфильтровывают и используют для растираний при болях в суставах и миалгии или компрессов при грыжах.
Меры осторожности
Живокост относится к тем лекарственным растениям, использовать которые для лечения нужно с особой осторожностью. Кроме полезных свойств окопник имеет и противопоказания, что обусловлено содержанием практически во всех частях растения сильнодействующих ядовитых алкалоидов – циноглоссина и консолидина. В больших дозах они способны вызвать паралич нервной центральной нервной системы. При передозировке окопника лекарственного возможны капиллярные кровоизлияния в печени, ее токсическое поражение и даже канцерогенный эффект.
Окопник - лечебные свойства и способы выращивания растения
Окопник представляет собой многолетнее травяное растение, принадлежит семейству Бурачниковых. Славится целебными свойствами и легко выращивается на приусадебных площадях.
Описание окопника
Окопник зачастую растет группами, для обитания предпочитает увлажненную почву, достигает высоты до 1 м. Стебли растения прямостоячие, продолговатые, вытянутой формы.
Источник: Depositphotos
Окопник обыкновенный
Другие характеристика окопника:
- цветки собраны в соцветия;
- плод представляет орешек, внутри которого есть семечко;
- корни ветвистые;
- черешковые листья колючие.
Сок растения ядовитый, а потому использовать его в лечебных целях без специалиста запрещено. В народе растение прозвали сальный корень, костолом, живокост.
Целебные свойства цветка
Окопник лекарственный оказывает благоприятное воздействие на организм, улучшает работу пищеварительного тракта, останавливает кровотечение, активно воздействует на суставы, кости и позвоночник.
В растении содержатся компоненты, которые повышают тонус организма, придают силы и энергию, избавляют от депрессии. Это дубильные вещества, смолы, крахмал, холин, сахара.
Уход за растением
Уход за окопником осуществляется при выращивании растения в домашних условиях. Это регулярный полив, возведение каркаса над живокостом, дабы избежать воздействия прямых солнечных лучей.
Размножается растение самосевом или делением куста весной и в конце лета. Цветок противостоит болезням, морозостойкий, лучше всходит и разрастается при зимнем посеве.
Заготовка и применение сырья
Выращивание окопника не создает хлопот, а вот правильно собрать листья и корневище – ответственное дело. Выкопать корень можно в середине марта, после очистить его от земли, мелко нарезать и высушить естественным способом.
Для приготовления настоя нужно взять сырье растения, залить холодной водой, настоять сутки, после слыть жидкость и добавить в емкость кипяток, настоять еще 3 часа. После использовать как внутрь, так и наружно.
Молочный окопник - описание способа приготовления мази:
- корень растения растереть в порошок;
- добавить в емкость свиной смалец и молоко;
- смешать с сырьем;
- подогреть состав на водяной бане;
- остудить и применять по назначению.
Средство отлично подходит для устранения суставных болей, воспаления, отечности. Допустимая терапия – не больше 10 дней.
Фото лекарственного окопника позволяет рассмотреть, какой надземной частью обладает культура - растение относится к области медицины, помогает восстановить здоровье, обладает иммуностимулирующими свойствами.
Среди многих растений в народной медицине окопник лекарственный, применение для суставов которого широко известно, также используется и для лечения воспалительных процессов в мышечных тканях и других заболеваниях. Средства на основе данного растения способны стимулировать регенерацию хрящевой и костной ткани, а также приостанавливать воспалительные процессы. Описание и фото окопника лекарственного можно увидеть ниже.
Особенность растения
Данная культура очень популярна во всем мире. Благодаря своим уникальным возможностям, окопник более 2000 лет используется в традиционной медицине. Согласно проведенным исследованиям, доказано, что листья, стебли и корни имеют в своем составе компоненты, которые прекрасно справляются с геморроем, заболеванием легких и суставов. Также настои и отвары с растения применяют для снятия воспалительных процессов и болевых ощущений в мышцах. Нередко растение используют в невралгии. Рассмотреть окопник лекарственный можно на фото, которые имеются в интернете.
Окопник или живокост, как его еще называют, богат на:
- розмариновую кислоту;
- дубильные вещества;
- эфирные масла;
- крахмал;
- смолы.
Также в составе живокоста имеется аллантоин - нетоксическое вещество, которое способно стимулировать в организме процессы регенерации, и алкалоиды.
Основным местом произрастания окопника являются влажные территории.
Несмотря на все положительные стороны данного растения, существует ряд противопоказаний и запретов при его применении. Не рекомендуется использовать средства на основе окопника при беременности, в детском возрасте и в период лактации.
Также с особой осторожностью следует принимать препараты людям с патологиями печени и индивидуальной непереносимостью данного компонента. Это обусловлено тем, что в составе листиков имеются токсины, которые в больших дозах способны негативно влиять на печень.
Рецепты на основе растения для суставов
Живокост - это уникальное растение, которое при правильном приеме способно быстро и эффективно воздействовать на проблемные участки. Для лечения суставов окопник лекарственный можно применять в виде компрессов или примочек. Оба способа являются эффективными, главное - правильно приготовить средство.
В состав окопника входит витамин В12, который просто необходим для человеческого организма.
Настойка окопника
Такое средство способно помочь человеку раз и навсегда забыть о болях в суставах и костных тканях.
Необходимые компоненты:
- водка или спирт;
- веточки и корни окопника.
Растение следует измельчить. Делать это можно как с помощью ножа, терки или ступки. Основной компонент положить в емкость и залить водкой. В таком состоянии держать будущую настойку 2 недели. По окончании этого периода жидкость следует процедить. 
Готовую настойку используют наружно, но некоторые применяют ее внутрь. Пить следует по 10 капель 3-ри раза в сутки. Перед приемом жидкость развести в 50 мл чистой воды. Если переносимость препарата хорошая, то дозу увеличивают до 25-35 капель. Употреблять смесь следует медленно в течение 10-15 минут перед приемом пищи. Курс лечения должен состоять от до 90 дней. После перерыва в 30 дней лечение нужно повторить.
Что касается компрессов настойки окопника, то их следует делать с помощью хлопчатобумажной ткани. Материал обильно смочить в жидкости и приложить к больному месту. Для большей эффективности сверху ткань обернуть пленкой и замотать шарфом. Такой компресс следует держать на протяжении нескольких часов. Лечение должно длиться до 2-х недель.
Также лечение суставов предусматривает ежедневные втирания смеси в больные места. Делать это следует утром и вечером.
Мазь на основе окопника
Данное средство хорошо справляется с болями при артрите и хронических патологиях суставов.
Чтобы сделать такую мазь, потребуется взять:
Корень очистить от кожуры и натереть на маленькой терке. Если есть только сухое растение, то его потребуется измельчить до состояния порошка.
Жир положить в металлическую миску или сотейник и растворить до однородной массы в течение 15 минут. Делать это следует на медленном огне. В полученную смесь добавить окопник и довести все до кипения.
Затем снять будущую мазь с огня и оставить при комнатной температуре на сутки. Этого времени будет достаточно, чтобы жидкость остыла. Смесь нагреть и процедить.
В подготовленную жидкость положить прополис и воск. Состав следует тщательно перемешать и оставить до остывания. Полученную мазь надо хранить в холодильнике. Применять в вечернее время.
Такая мазь прекрасно лечит не только суставы, но и благоприятно влияет на мышцы и ускоряет заживление ран, мозолей.
Сок из листьев окопника хорошо останавливает кровотечение с носа.
Отвар окопника при болях в суставах
Это классический рецепт, который используется на протяжении многих лет. Готовится отвар окопника лекарственного для суставов очень быстро и легко.
Для приготовления средства надо соединить один стакан горячей воды и столовую ложку измельченных корней растения.
Настаивать смесь следует в термосе 10 часов. Затем жидкость процедить. Приготовленный отвар рекомендуется пить на протяжении дня перед едой. Курс лечения должен длиться около двух недель.
Описание окопника и отзывы о растении, которые имеются в интернете, является основными показателями его эффективности. Правильно приготовленное средство и своевременный прием способно помочь избавиться от многих болезней, в том числе и касающихся суставов.
Многие растения призваны радовать нас в современном мире, и одной из таких полезных трав является окопник лекарственный (живокост) из семейства Бурачниковые. В прошлых столетиях лекарственное сырье из окопника было очень популярным и считалось поистине чудодейственным. С этой целью растение выращивалось на аптекарском огороде в Москве. И в наши дни, несмотря на увеличение арсенала лекарственных средств за счет синтетических препаратов, живокост остается интересен своим потребителям. О том, как выглядит и где растет окопник, как его можно использовать для улучшения здоровья человека, а также о выращивании на приусадебном участке, читайте в этом материале.
Окопник лекарственный: описание растения, его внешний вид и полезные свойства
Окопник (живокост) — это одно из любимейших лекарственных растений, применяемых в народной медицине, особенно целебны его корневища, хотя используются и листья.
Болезни суставов (артриты, артрозы, остеопороз, остеохондроз), вывихи, переломы костей, подагра, болезни щитовидной железы — на всё это благотворное влияние оказывает окопник лекарственный. Собственно, за пользу в лечении болезней суставов и костей его еще и называют «живокост».
Принципиально важно! Следует знать, как выглядит лекарственный окопник, так как его очень легко перепутать с окопником кавказским, который не является лечебным. У необходимого нам экземпляра должны быть розово-фиолетовые цветы, а вот сине-голубые цветы у его кавказской разновидности.
Обратите внимание! Хотя соцветия живокоста изначально, как правило, красного, фиолетового или сиреневого цветов, однако они в течение всего срока цветения могут менять цвет до голубого или даже кремового.
На фото ниже окопник лекарственный:
А это уже кавказский:
Важно! Окопник — это ядовитое растение. При наружном применении в больших дозах может вызывать ожоги, поэтому его можно применять только в сочетании с жировой основой. Сам лист живокоста тоже не рекомендуется прикладывать к больным суставам, для этого лучше подходят компрессы из настоя листьев.
Обратите внимание! Если быть точнее, то алкалоиды, входящие в его состав, ядовиты. Именно поэтому в практической медицине он не используются.
Как приготовить настой из листьев
Если вы ушиблись или потянули связки, боль можно снять с помощью настоя листьев окопника.
Приготовить целебный настой достаточно просто: вам потребуются измельченные свежие листья (примерно 2 ст. ложки с верхом), либо сушеные (1 ст. ложка) и 1 стакан кипятка. Положите листья в банку, залейте кипятком и накройте полотенцем. Когда чай заварится (где-то через 20 минут), процедите его через ситце и хорошо смочите полотенце или хлопчатобумажную салфетку. Оптимально, если это будет льняная ткань. Теплый компрес приложите к ушибу или растяжению.
Приготовление настоя из корней
Корневища окопника называют катализатором кальциевого обмена в организме, иначе говоря, живокост помогает лучшей усвояемости кальция.
Посмотрев следующее видео, вы узнаете секрет, как можно приготовить настойку живокоста лекарственного.
Либо можно приготовить настой корней живокоста по такому рецепту: 1 ст. ложку корней залить 1 стаканом крутого кипятка, дать настояться в течение 45 минут, процедить. Применять по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Также возможно наружное применение, например, в виде полосканий или примочек.
Мазь из корней живокости
Чтобы приготовить мазь из корней окопника от межпозвоночной грыжи, очень советуем ознакомиться с серией видеороликов об её пошаговом приготовлении:
Кстати! В аптечных магазинах продаются готовые мази из окопника и других лекарственных трав.
Наиболее часто живокост выставляется на продажу в виде крема-бальзама, просто разогревающего бальзама и геля.
Зеленое удобрение из окопника
Наряду с крапивой живокост можно использовать как зеленое удобрение (в нём очень много калия).
Совет! Отлично подходит в качестве калийной огурцов и других растений.
Вы можете сделать из листьев окопника настой для подкормки (1/2 ведра листвы и столько же воды, дать перебродить в течение 8-12 дней, иногда помешивая, а затем разбавить настой в пропорции 1 к 10 и полить посадки, либо опрыснуть по листу, но в пропорции 1 к 5), либо же просто разложить под растениями.
Видео: как сделать удобрение из окопника
Где растет окопник лекарственный: территория распространения
Как правило, это лекарственное растение можно найти около берегов рек, канав, ручьев и в крутых оврагах. Окопник растет в лесах, его можно встретить среди Как правило, ему больше по душе влажные низменные места и торфяно-минеральные почвы.
Что касается географической распространенности, то он встречается в степях и лесах Кавказа, европейской части России (за исключением Крайнего Севера) и в Западной Сибири (Тюмень, Томск, Омск, Новосибирск и тд). Также он широко распространен в Средней Азии, на Карпатах и в Восточном Казахстане (Усть-Каменогорске и т. д).
Интересно! Своё название «окопник» растение получило из-за того, что часто растет там, где раньше были военные окопы. Можно сказать, тем самым залечивая раны на земле.
Видео: где растет окопник лекарственный (живокост) и как его искать
Когда и как собирать листья и корневища окопника: заготовка лекарственного растения
Собирают у окопника цветы, листья и корни. Особенно ценятся корни, но лечебными свойствами обладают и листья.
Оптимальное время сбора листьев живокоста — первая половина дня, когда стоит сухая и ясная летняя погода. Собирать его можно в течение всего лета и периода цветения (как правило, он начинает цвести в мае и заканчивает в октябре) .
Корни окопника заготавливают ранней весной или поздней осенью. Если вы решили собрать живокост весной, то нужно успеть до появления стебля и цветка, поскольку летом полезные свойства корней уменьшаются из-за того, что все его силы уходят на образование зеленой массы и цветение. Осенью корни живокости выкапывают после полного осыпания семян растения.
Кстати! Оставшуюся верхушку материнского растения после обрезки корней вы можете посадить обратно в почву.
Как заготовить листья
После того как вы соберите листья живокоста, следует приступить к их заготовке.
Листья окопника заготовливаются для применения в наружных целях, например, для приготовления мазей, компрессов и припарок,
Листья нужно достаточно крупно нарезать (сильно измельчать нет смысла). Далее их следует выложить ровным тонким слоем на газету или на что-то более подходящее, чтобы они высохли. Место для сушки должно быть темным (без доступа солнца), хорошо проветриваемым и прохладным.
Когда листья высохнут (как правило, на это уходит от 3 до 4 дней), вы сможете их легко раскрошить, тем самым превратив в порошок.
Хранить высушенные листья окопника лучше в полотняном мешочке (чтобы они не слеживались), а также в прохладном и проветриваемом помещении.
Заготовка корней живокоста
Корневища следует тщательно промыть в чистой воде. Затем отломить молодые и сочные корешки от материнского растения. Теперь их необходимо разрезать вдоль. А далее сначала выложить на солнечное место для сушки на сквозняке, а когда они подвялятся (станут похожи на курагу или изюм), сушку целебных корней живокоста следует продолжить уже в темном и теплом помещении.
Кстати! Если вам не удалось найти окопник и/или высушить его корни, то вы можете приобрести уже готовые в упаковке.
Видео: чем полезны корневища окопника и как их заготовить
Как посадить и вырастить живокост на своём дачном участке
Обратите внимание! Если вы не уверены, стоит ли сажать это полезное растение в своём саду, то вам будет интересно узнать, что помимо лечебных свойств, окопник обладает и великолепными декоративными качествами.
Может расти как на открытых местах, так и в тени (растение достаточно ), но оптимально высаживать в полутени, чтобы его не жгли полуденные прямые солнечные лучи. Кроме того, окопник можно с успехом посадить и вырастить прямо под забором.
Завести окопник на своём участке достаточно просто: нужно просто выкопать понравившееся растение в дикой природе (в лесу) и посадить у себя в саду.
Землю нетребовательное растение предпочитает самую обычную, главное, чтобы она не была слишком тяжелой и кислой.
Может размножаться зелеными черенками с пяточками, а также семенами . Однако лучше, быстрее и проще всего поддается размножению делением куста (корневища).
В уходе это полезное растение достаточно неприхотливо, но лучше его контролировать, так как оно способно сильно разрастаться.
Не стоит бояться, что живокост может вымерзнуть зимой, он способен зимовать фактических в любых климатических условиях.
Кстати! Растение является хорошим медоносом, а также привлекает .
Видео: как выращивать окопник
Вам не хватает на даче простого неприхотливого, но очень благотворного растения, тогда стоит потрудиться и вырастить окопник. Эта уникально приспособленная к жизни лекарственная трава с полным набором полезнейших качеств сторицей отплатит за все хлопоты по несложному уходу за ней.
Видео: чем полезен и как применяется окопник в народной медицине
Вконтакте
Введение
Растения – это самое древнее лекарственное средство, которое использовалось для лечения различных болезней и их предупреждения. Еще первобытные люди пользовались дарами «живой аптеки» – природы. Сведения о целебных свойствах растений передавались из поколения в поколение.
Растения являются неисчерпаемым источником для получения разнообразных лекарственных веществ. Известно, что свыше 30 % всех лекарственных препаратов готовятся из растений. В процессе жизнедеятельности растений образуются разнообразные вещества, многие из которых оказывают ярко выраженное положительное действие на организм человека.
Говоря о целебных свойствах лекарственных растений, многие из которых доступны каждому, особенно хочется подчеркнуть, что успешное лечение травами возможно только при соблюдении установленных правил. Ведь чем эффективней лекарство, тем больше может оно причинить вреда при неправильном его использовании, а среди растений есть много таких, которые оказывают сильное действие на организм и могут вызвать отравление. Одним из таких растений растение является окопник. Поэтому прежде чем приступить к лечению окопником советуем вам детально изучить его лечебные свойства.
Глава 1
Окопник. Что это за растение?
Окопник лекарственный относится к семейству бурачниковых. Это растение распространено во всех регионах юго-востока и черноземной полосе России, к северу встречается реже. Он растет в сырых лугах, возле кустарников, в поймах рек, по оврагам, балкам, около канав, ручьев.
Окопник лекарственный – многолетнее травянистое растение до 1 м высотой. Корень черно-бурый, длинный, веретенообразный, ветвистый, отходит от короткого корневища. Стебель (один или несколько) прямостоячий, ветвистый, снизу угловатый, вверху крылатый, покрытый жесткими волосками. Листья очередные, яйцевидные или продолговато-ланцентные, черешковые, верхние – сидячие. Цветки фиолетовые, бело-розовые и грязно-пурпурные, в завитках. Плоды сухие, распадающиеся на 4 орешка. Цветет с мая по сентябрь. Лекарственным сырьем является корень. Его выкапывают осенью, очищают от земли и надземных частей, промывают в воде и разрезают на кусочки. Высушивают в тени на воздухе или под крышей, на чердаках, в сушилках. Хранить его нужно в проветриваемом помещении. Срок хранения 3 года.
Ближайшие родственники окопника
Окопник иноземный
Это одна из разновидностей, произрастающая на Кавказе.
В отличие от окопника лекарственного это растение не используется с лечебной целью. Окопник иноземный нашел свое применение лишь в качестве корма для домашней птицы и свиней, а также для приготовления компоста.
Он представляет собой многолетнее травянистое растение. Стебель прямостоячий, покрыт жесткими волосками. Листья очередные, яйцевидные, покрыты опушением, они несколько мягче, чем у окопника жесткого.
Окопник кавказский
Основным местом произрастания окопника кавказского являются леса Кавказа.
Это травянистое растение высотой до 100 см. В отличие от других видов окопник кавказский цветет с начала апреля до морозов. Цветение продолжается с начала до середины лета. Корень у окопника кавказского черно-бурый, стержневой, очень длинный. Основное применение этого вида растения – украшение приусадебных участков и дворов.
Окопник крупный
Это растение произрастает на Кавказе в смешанных горных лесах. По внешнему виду представляет собой низкорослый кустарник. Листья овальной формы, темно-зеленого цвета, с опушкой. Цветки собраны в соцветия, имеют обычно желтый цвет. Цветет в мае. Этот вид растения очень капризен, лучше растет на увлажненных, освещенных солнцем местах. Кроме того, окопник крупный – холодостойкое растение (выдерживает температуру до –23ºC).
Глава 2
Химический состав окопника
Все части окопника содержат в себе ядовитые вещества: алкалоид – циногисин, глюкоалкалоид – консолидин и продукты их распада – консолицин, холин и др. Алкалоиды – это вещества, содержащие азот органических оснований. Характерным их свойством является то, что они дают щелочную реакцию. Именно это свойство и определило их название, которое происходит от арабского слова «алкали», что означает щелочь. Алкалоиды встречаются главным образом в цветковых растениях, их присутствием и объясняется ядовитость некоторых растений. Многие алкалоиды являются ценными лекарственными веществами, они используются для лечения заболеваний внутренних органов, нервных и других болезней. В виде лечебных препаратов употребляются в медицине обычно соли алкалоидов. При передозировке препарата, содержащего алкалоиды, происходит паралич центральной нервной системы. Кроме того, в корне окопника содержится много слизи, представляющей собой безазотистое вещество различного химического состава, состоит преимущественно из полисахаридов. При кипячении с водой они разбухают и образуют студнеобразную массу. Благодаря обволакивающим свойствам слизи ее используют в медицине (при кашле, желудочно-кишечных заболеваниях и др.). Применяют ее и как наружное мягчительное средство.
Также в окопнике присутствуют дубильные вещества (таниды), представляющие собой безазотистые соединения, растворяющиеся в воде и спирте и обладающие способностью давать нерастворимые осадки с алкалоидами и солями тяжелых металлов. Свое общее название эти вещества получили благодаря способности превращать шкуры животных в непроницаемую для воды прочную кожу. В России для этого чаще всего пользовались корой дуба. Поэтому и содержащиеся в ней вяжущие вещества стали называть дубильными. Таниды встречаются почти во всех растениях. В некоторых растениях количество их достигает 20–30 % и более, что позволяет использовать их в хозяйственных и медицинских целях. Благодаря выраженному вяжущему и противовоспалительному действию дубильные вещества часто используют при желудочно-кишечных расстройствах, кожных и других болезнях.
В состав окопника входят также крахмалистые вещества – важнейшие резервные, питательные углеводы растений, состоящие из полисахаридов. В холодной воде крахмалистые вещества не растворяются, в горячей – образуют вязкий раствор, который при охлаждении превращается в студнеобразную массу. Иногда употребляют крахмал в разваренном виде как обволакивающее средство при желудочно-кишечных заболеваниях. Лучшие сорта крахмала (например, рисовый), употребляют в качестве присыпки.
Органические кислоты, входящие в состав окопника: аспарагин – это аминокислота, входящая в группу химически и биологически родственных соединений, которым принадлежит очень важная роль в процессах жизнедеятельности; галловая кислота – является одной из самых распространенных растительных кислот. В медицине эта кислота применяется в качестве антисептика – дерматола (основной висмутовой соли галловой кислоты). Кроме того, галловую кислоту довольно широко применяют в лакокрасочной промышленности для производства некоторых красителей, благодаря тому, что в результате взаимодействия хлорного железа с галловой кислотой выпадает синевато-черный осадок, эту кислоту широко применяют для изготовления чернил.
Алкалоид лазиокорпин.
Эфирные масла – смесь различных летучих веществ, обладающая своеобразным запахом. Они состоят главным образом из терпенов и их производных. Получают эфирные масла из растительного сырья, перегоняя его с водяным паром. Растения, содержащие эфирные масла, широко применяются в медицине, главным образом благодаря антисептическому и противомикробному действию. Некоторые эфирные масла проявляют также болеутоляющее, противокашлевое действие и др. Отдельные эфирные масла находят применение в парфюмерной, ликероводочной, пищевой промышленностях.
Аллантоин – это вещество, получаемое при распаде производных пуринов (гормон растений – цитокинин). Благодаря тому, что это химическое вещество обладает хорошим противовоспалительным и дерматологическим действием, его широко применяют для изготовления средств наружного применения – мазей и компрессов, содержащих производное этого вещества – аллантоин моноэтаноламин.
В корнях лекарственного окопника содержится около 0,6–3,75 % этого вещества. Причем, что самое интересное, больше всего аллантоина содержится в корнях в зимнее время года, а не в момент роста и развития растения.
В народной медицине корень окопника применяется как слабое вяжущее, противопоносное и мягчительное средство, а иногда и как слабительное. Свежий корень или сок из него применяется при носовых кровотечениях.
Растение требует осторожности при применении. При отравлениях окопником необходимо произвести промывание желудка слабым раствором марганцево-кислого калия, назначить солевые слабительные и средства, восстанавливающие дыхание и кровообращение.
В медицинской практике окопник применяется очень ограниченно.
Глава 3
Сбор, сушка, хранение лекарственного сырья
Перед тем как приступить к сбору лекарственных растений, необходимо ознакомиться с ними, научиться отличать полезные целебные растения от похожих на них малоценных или даже ядовитых видов. Особенно важно правильно определить время сбора растений, поскольку оно зависит от местных метеорологических и почвенных условий и может быть неодинаковым для разных районов страны. На практике сроки сбора уточняются по внешним признакам, установленным в основном опытным путем с учетом того, что в данный момент процент содержания лекарственных веществ в растениях должен быть самым высоким.
У одних видов растений лекарственные вещества накапливаются в почках, листьях или стеблях, у других – в цветках и плодах, у третьих – в корнях (как у окопника). Причем количество их в различные фазы вегетации растения не остается постоянным, а порой колеблется даже в течение дня. Поэтому собирают лишь те части растения, которые содержат наибольшее количество необходимых веществ. При преждевременном или запоздалом сборе могут быть заготовлены растения с пониженным содержанием активных веществ, их ценность будет незначительной.
Собранные растения или отдельные их части, предназначенные для медицинского использования, называют лекарственным сырьем. Различают несколько основных групп лекарственного растительного сырья.
Корневища – похожие на корни части растения, представляющие собой видоизмененные подземные побеги. На них заметны узлы с недоразвитыми листьями в виде пленчатых чешуек. Корневища бывают белого, желтого или бурого цвета, имеют разнообразную форму, длину и толщину, от них отходят придаточные корни.
Корни, в отличие от корневищ, не несут следов листьев. Кроме того, они отличаются по внутреннему строению. По форме корень может быть стержневым (хорошо выражен главный, меньше – отходящие от него боковые корни) и мочковатым (главный корень не выражен, а от корневой шейки отходят многочисленные придаточные корни).
Собирают корневища и корни после увядания надземных частей, осенью или ранней весной. Однако в это время растения трудно распознать и поэтому практически нередко приходится собирать подземные части несколько раньше, т. е. осенью во время увядания надземных частей. Корни и корневища выкапывают лопатами на расстоянии 10–12 см от стебля растения. Затем их отряхивают от почвы, укладывают в плетеную корзину и промывают в холодной проточной воде. Промывать корни горячей водой нельзя, а корни некоторых растений нельзя мыть даже в холодной воде, именно к таким растениям относится окопник. В корнях окопника находится много слизистых веществ, которые при контакте с водой быстро разбухают и сырье портится. Его корни, выкопав, очищают от земли и снимают ножом верхнюю кожицу. Затем их следует разложить для подсыхания тонким слоем на траву или мешковину. От подсушенных корней отрезают надземные части и при необходимости очищают от тонких боковых корешков. Мелкие корни сушат целиком, а крупные корневища и корни перед сушкой разрезают вдоль и поперек на мелкие части.
В свежесобранных корнях содержится около 45 % влаги. Если не удалить влагу, то сырье загниет и потеряет свою ценность. Объясняется это тем, что физиологические функции клеток растения в течение некоторого времени после уборки протекают как при росте в почве. В них происходит обмен, синтез накопленных веществ. Однако спустя некоторое время начинает сказываться прекращение притока питательных веществ из почвы и усиливается обратный процесс – распад. Растение постепенно увядает.
Ферменты растения (около 30 %) усиливают свою деятельность во влажной среде, особенно при повышенной температуре, когда растительное сырье уложено плотно и к нему нет доступа воздуха. Особенно неустойчивы к действию ферментов сахара, глюкозиды, алкалоиды, дубильные и красящие вещества, органические кислоты. Сами же ферменты разрушаются при нагревании растительного сырья до 40–60ºС. Поэтому при правильной сушке довольно быстро приостанавливается нежелательное действие ферментов и прекращается разрушение ценных лекарственных соединений.
Однако температура нагрева сырья, как правило, не должна превышать 50–60ºС, так как при более высоком температурном режиме также может произойти разрушение некоторых полезных веществ.
Лекарственное растительное сырье можно сушить в естественных условиях на открытом, недоступном для прямых солнечных лучей месте или в тени на воздухе. Подготовленное к сушке сырье раскладывают на фанере, ткани или листе чистой бумаги ровным слоем в 1–2 см, периодически переворачивая его 3–4 раза в день. Надо следить за тем, чтобы при сушке на солнце сырье не пересыхало. В противном случае оно утрачивает свои естественные целебные свойства. Сушка летом в тени под навесом или на чердаке протекает медленно, но зато сырье не теряет естественной окраски и в нем почти полностью сохраняются все действующие компоненты. Не высохшее полностью за день сырье на ночь убирают в закрытое помещение, чтобы его не увлажняли ночные и утренние росы. Смоченное росой сырье чернеет, а содержание в нем действующих веществ снижается.
Если сырье собирают осенью, полностью высушить его в естественных условиях практически не удается. Поэтому в теплые солнечные дни производится лишь частичная подсушка – подвяливание, для чего сырье раскладывают тонким слоем на подстилках и периодически переворачивают. Таким образом удаляется более половины имеющейся в сырье влаги. Досушивают сырье на чердаках или в жилых помещениях, получая хорошие результаты в том случае, если помещение хорошо проветривается. Для ускорения сушки сырье раскладывают на марле, натянутой на рамку, или на сито, которые устанавливают на козлы или стойки.
Искусственную сушку рекомендуют применять в том случае, если сырье собирают осенью и во время дождей. С этой целью можно использовать духовку, где продолжительное время удерживается тепло, и сырье сушится равномерно. Для этого устанавливают в духовку подставку, на которой размещают в 2–3 ряда рамы с разложенным на решетках сырьем. Чтобы не произошло запаривания сырья, необходимо несколько раз открывать духовку, удаляя, таким образом, влажный воздух. Обычно сырье оставляют в духовке на несколько часов. Температура в духовке не должна превышать 60ºС. Сушка считается законченной, если корни ломаются с легким треском, а не гнутся.
Высушенное сырье требует определенных условий хранения. Места хранения должны быть совершенно сухими, без сора, пыли, насекомых. Ядовитые растения хранятся отдельно от неядовитых, ароматные – отдельно от непахучих. Сухое сырье засыпают в мешки из ткани, бумажные пакеты, коробки, ящики, обложенные чистой белой бумагой, банки. В тех случаях, когда лечебное действие растения связано с наличием в нем эфирных масел или других летучих веществ, сырье следует хранить в стеклянной банке с притертой пробкой или в металлических банках с плотно закрывающейся крышкой.
Лекарственное сырье в упакованном виде можно хранить в жилой, но не слишком жаркой и хорошо проветриваемой комнате, в темном месте или в темной кладовой.
Обычно срок хранения корней и корневищ составляет 2–3 года.
